Archive(s) de la catégorie Actualité

Les créations de saison !

11 Juin
11 juin 2014

Actuellement à la carte, une sélection de produits exceptionnelles, transformée avec passion par le chef Axel Manes. Venez les apprécier sans tarder !

L’Atelier revisite la Poire Belle Hélène

17 Avr
17 avril 2014

L’Atelier de Joël Robuchon vous propose de revisiter notre traditionnelle Poire Belle Hélène, ce dessert à base de poires pochées dans un sirop et nappées de chocolat.

Arnaud Lallement fête ses 3 étoiles à l’Atelier

26 Fév
26 février 2014

Le chef de l’année Bruno Lallement est venu dîner à l’Atelier de Joël Robuchon avec Axel Manes pour fêter sa distinction au Guide Michelin qui vient de lui remettre trois étoiles. Toute l’équipe de l’Atelier Saint-Germain le félicite et lui souhaite le meilleur pour son restaurant l’Assiette Champenoise qui se situe près de Reims dans […]

Recette ravioles de saint-jacques marinées au caviar

30 Jan
30 janvier 2014

Recette sole céleri à la truffe noire

30 Jan
30 janvier 2014
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