Archive(s) du mois de avril, 2014

Luigi Di Giovanni, le sous-chef de l’Atelier

17 Avr
17 avril 2014

Luigi Di Giovanni porte en lui la passion de la cuisine, c’est simplement inné et ses origines du Sud de l’Italie lui ont légué un patrimoine initial des plus évidents.
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L’Atelier revisite la Poire Belle Hélène

17 Avr
17 avril 2014

L’Atelier de Joël Robuchon vous propose de revisiter notre traditionnelle Poire Belle Hélène, ce dessert à base de poires pochées dans un sirop et nappées de chocolat.
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